我們都知道傳統(tǒng)的農產品烘干房主要靠煤、石油等傳統(tǒng)能源來制熱烘干。存在耗能高、熱利用率低無法循環(huán)使用，不環(huán)保等多個問題?？諝饽苁强諝庵兴N含的低品位熱能。但是熱泵烘房是利用空氣中的能來制熱的而且制熱效率高，理論上比較純銅烘干房節(jié)約能量約35%呢！產生的熱量可以去產品進行高品質的干燥，因此熱泵輔助干燥替代冷凍干燥，將它應用于種子的培養(yǎng)和乳酸菌的干燥中，發(fā)現(xiàn)熱泵輔助干燥在成本與運行方面都地域冷凍干燥。有科學家還對谷物進行了熱泵干燥試驗研究，發(fā)現(xiàn)熱泵干燥可提高干燥驅動力，改善產品色澤等功能。研究表明，利用熱泵干燥加工的脫水蔬菜質量好，干燥技術是可行的，且環(huán)保。

那么可以做到以下小結來表示新型熱泵烘干房的優(yōu)點

一、高效節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為加熱器的1/3－1/4；同燃煤、油、氣烘干設備相比，可節(jié)省75%左右的運行費用。 1度電等于4度電。

二、 環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產品。

三、 運行安全可靠：整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的全封閉干燥系統(tǒng)。

四、 使用壽命長，維護費用低：是在傳統(tǒng)空調的技術基礎上發(fā)展而來的，工藝技術成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。

五、 舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自動控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。

六、 適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農副產品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)